日ノ丸福井ウメ

タル洗い

タルの山

ウメの天日干しが終わると、ソレを選別する作業に入りますがその時に使うのが、黄色い10キロタル。コレにウメを入れていきます。中古のタルなので、高圧洗浄機を使って洗っていきます。乾かす為に積んでいくとピラミッド的な何かに見えてきたのでありました。

-日ノ丸福井ウメ

© 2024 小林果樹園