日ノ丸福井ウメ

もちつき

今日は屋根裏に仕掛けていた箱罠にイタチが入りまして、そんなこんなで朝5時30分くらいに物音で起こされたのでありました。
久しぶりの早起きです。
そして今日は毎年やろうやろうと思っていた家での餅つきがついに決行されたのでありました。
朝8時頃にガスボンベを借りに行き、お湯を沸かし、臼にお湯を入れて温め、前日からつけておいたもち米を蒸し、そうこうしている間に、
奥様と常連のハルナ様到着。
10時30分頃に無事つき始めました。
そして2回目をつく頃に助っ人ウノさん参上。
が、二回目のもち米は蒸しすぎベタベタになり失敗・・・こんなことは初めての経験でした。
蒸し器も初めてのものを使ったので、使い勝手がわからず。来年の為に良い勉強になりました。
今年は1.5升を4回つきました。
さてさてこれが毎年の恒例行事になるとよいのですが・・・なるように頑張るとしましょう。
それではみなさん。今年の日ノ丸ブログは今日でお終い。お付き合いありあがとうございました。
明日から里帰りで4日まではお休みです。来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を!

最後の最後の仕事納め

 

 

カッコいい黒模様の入った杵です。
農楽舎。下島さんより作っていただきました。

ハルナ様。打ち込み中

みんなで丸めてと。

失敗したもち米は、斬新な加工品へ進化いたしました。
弁当箱みたいです。

 

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